Ingredientes:
1 filete de lenguado
2 dientes de ajo
1/2 cebola pequeña
tres cucharas de tomte frito
un chorrito de vino blanco
nuez moscada
pimienta blanca molida
perejil picado
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Instrucciones:
Dorar los ajos añade la cebolla muy picadita , hacemos bien añadimos el pescado troceado le damoa unas vueltas añadimos sal, vino blanco y evaporamos, añadimos agua el tomate frito, la nuez moscada y la pimienta unas pizcas.
Dejamos cocer bien, probamos de sal y rectificamos.
Batimos todo y servimos con el perejil picado. MundoRecetas.com
Enviada por redond
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